আমড়া খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য
আমড়া খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা: রাস্তায় ঘুরতে গেলে বা বিভিন্ন জায়গায় গিয়ে দেখা যায় রাস্তার পাশে বা পর্যটন স্থানে আমড়া বিক্রি হচ্ছে। অনেক সময় যানজটে আটকা পড়ে আমড়া বিক্রেতার সাথে দেখা হয়ে যায়। রাস্তার এই বিরক্তিতে অনেকে মজা করে আমড়াও খেয়ে থাকেন।
ফুলের পাপড়ির মতো আমড়া কেটে বিক্রি করে। এটি দেখতে যেমন সুন্দর, মনে হয় যেনো ফুল ফুটছে। আর এই সহজলভ্য ফলটি রাস্তাঘাটে সর্বত্র দেখা যায়। তবে রাস্তায় কাটা আমড়া না খেয়ে ঘরে বসে আমড়া খাওয়া ভালো। রাস্তায় আমড়া খাওয়ার সমস্যা হল এতে ধুলো লেগে থাকে, তাই রাস্তায় না খাওয়াই ভালো। আসুন জেনে নিই, আমাদের শরীরের জন্য আমড়া খাওয়ার অনেক উপকারিতা সম্পর্কে।
আমড়া খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা
আমড়ার পুষ্টিগুণ এবং ভিটামিন
আমড়াতে ভিটামিন সি রয়েছে। এছাড়াও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম রয়েছে যা রক্তশূন্যতা, হজমশক্তি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে।
আমড়া খাওয়ার উপকারিতা
- ১। ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরের সুস্থতার জন্য প্রয়োজন। আমড়া ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস। আমার নিয়মিত আমড়া খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি অনেকটাই পূরণ হয় যাই আমাদের শরীরের।
- ২। আমড়ায় আছে প্রচুর পরিমাণের ভিটামিন সি। যা আমাদের স্কার্ভি রোগের পাশাপাশি সর্দি-কাশি-জ্বরের আমড়া অনেক উপকারী ফল।
- ৩। আমড়ায় হজমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাই তেল ও চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পর আমড়া খেতে পারেন। এতে হজম প্রক্রিয়া ভালো হবে।
- ৪। আমড়ায় আছে প্রচুর আয়রন যা রক্তস্বল্পতা রোধে সাহায্য করে। তাই রক্তস্বল্পতা এড়াতে কিংবা এই সমস্যা দূর করতে নিয়মিত আমড়া খান।
- ৫। আমড়ায় কিছু ভেষজ গুণ আছে। আমড়া পিত্তনাশক ও কফনাশক হিসেবে কাজ করে।
- ৬। আমড়া অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে দেহকে নানা ঘাত-প্রতিঘাত থেকে রক্ষা করে।
- ৭। বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ে অনেকে সমস্যায় ভুগে থাকেন। নিয়মিত আমড়া খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
- ৮। আমড়া মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে। আমড়া খেলে অরুচি অনেকটাই কেটে যায় এবং খাবারের প্রতি আগ্রহ তৈরি হয়।
